Es gibt viele Dinge, die man auf dem Camino Francés Weingütern genießen kann. In diesen atmet man eine süße Luft, die von den Weinbergen kommt, und es ist möglich, Weinverkostungen zu organisieren. Daher gehört der Besuch der Weingüter und das Entdecken neuer Rebsorten zu den Aktivitäten, die man auf dem Jakobsweg unternehmen kann.
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Die Bedeutung des Weins auf dem Jakobsweg
Pilger und Mönche hinterließen verschiedene Rebsorten, die aus verschiedenen Regionen stammten, in den Weinbaugebieten des Jakobswegs. Dies begann im 10. Jahrhundert. Daher kann man sagen, dass der Wein eng mit dem Jakobsweg verbunden ist. Dies zeigt sich in der großen Vielfalt an Weinbergen und Weingütern des Camino Francés.
Ebenso erkennt man dies an den interessanten Rebsorten, die man auf dem Weg findet. Es spiegelt sich auch in den Legenden der Jakobsrouten und den traditionellen Festen wider, die in den vielen Dörfern entlang des Weges gefeiert werden.
Im folgenden Abschnitt erklären wir dir als eine der renommiertesten Jakobsweg-Agenturen die Beziehung zwischen Wein und dieser Route.
Die Weine des Jakobswegs
Die Weingüter des Camino Francés machen diese Jakobsroute auf dem Jakobsweg besonders. Das Klima in diesen Gebieten variiert stark, was dazu führt, dass es Weinberge gibt, die sehr unterschiedliche Merkmale aufweisen.
Dank dieser Tatsache gibt es auf dem Jakobsweg ab Sarria eine große Vielfalt an Weinen. Es ist jedoch nur ein kleiner Teil im Vergleich zur Vielzahl an Weinen und Herkunftsbezeichnungen, die man in östlicheren Regionen finden kann.
Aragonien
Viele beginnen den Camino Francés in Roncesvalles oder St. Jean Pied de Port. Einige Pilger jedoch wählen die Variante Somport, um die Pyrenäen zu überqueren. So versammeln sie sich in Puente de la Reina.
Diese Strecke verläuft durch das Aspe-Tal und das Aragon-Tal. Dies ermöglicht es den Besuchern, den aragonischen Wein in den verschiedenen Weingütern des Camino Francés zu genießen. Dieser Wein ist unter dem Namen Somontano bekannt, was „am Fuß des Berges“ bedeutet.
Dies bezieht sich auf die hervorragende Lage der Weinberge zwischen den Pyrenäen und dem Ebro-Tal. Die Qualität des Somontano-Weins hängt größtenteils von der geografischen Vielfalt des Anbaugebiets ab.
Aus diesem Grund trägt diese Sorte das D.O.P.-Label (Denominación de Origen Protegida) und gehört zu den ältesten Weinregionen Spaniens. Laut verfügbaren Dokumenten existierten im Jahr 500 v. Chr. bereits Weinbauflächen in dieser Region von Aragonien.
Diejenigen, die die Weingüter des Camino Francés kennenlernen möchten und die ersten Etappen des Weges gehen, werden in Navarra enden. In der Antike waren diese Länder besonders bekannt für ihre Roséweine. Heute jedoch bieten sie eine große Vielfalt an Weinen mit Herkunftsbezeichnungen.
Ein Teil des Jakobswegs gehört zu den vier bestehenden Weinrouten der Region. Diese verläuft durch die Region, die in Tierra Estella (eine Unterregion) liegt.
In Etappe 7 dieses berühmten französischen Weges gibt es eine Weinfutterquelle: Bodega Irache. Diese Quelle ist eine der bekanntesten entlang des Jakobswegs und hat sich zur Tradition entwickelt, sie zu besuchen.
La Rioja
Der Wein aus La Rioja hat sich als einer der wichtigsten Weine in Spanien und weltweit etabliert. Daher haben wahre Weinliebhaber sicherlich schon von Rioja gehört. Etappe 8 des Camino Francés beginnt in Los Arcos, verlässt das Land Navarra und führt dann nach La Rioja. Der gesamte Weg endet in Logroño. In den folgenden drei Etappen und sogar in dieser Etappe hat man die Möglichkeit, Weinlandschaften von Rioja zu erleben.
Nicht alle Weine, die diese Herkunftsbezeichnung tragen, werden jedoch in La Rioja angebaut. Sie kommen auch aus den Regionen Castilla – León, Navarra und dem Baskenland. Daher wird es keine Mangel an Gelegenheiten geben, auf dem Camino Francés einen Toast mit Rioja-Wein zu machen.
Castilla y León
Der Camino de los Vinos führt weiter durch Castilla y León. Hier macht der Rioja-Wein Platz für Weine mit der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Die Weinberge dieser D.O. erstrecken sich bis zu den Ufern des Duero und prägen das Leben in Burgos, Valladolid, Segovia und Soria.
Die Etappen des Camino Francés, die durch die Region Castilla y León führen, umfassen insgesamt 16 Etappen. Etappe 12 beginnt in Belorado und Etappe 27 endet in Galicien (O Cebreiro). Unabhängig davon, in welcher Etappe man eine Pause macht, können die exquisiten Weine von Castilla genossen werden.
Die Weine von Ribera del Duero sind überwiegend Rotweine. 1982 wurde ihnen die Herkunftsbezeichnung verliehen. Seitdem ist die Zahl der renommierten Weingüter stetig gewachsen. Heute hat diese spanische Weinregion internationalen Ruhm erlangt.
Weingüter des Camino Francés
Es gibt mehrere Weingüter des Camino Francés, die ausgezeichneten Wein anbieten und viele Touristen empfangen. Einige dieser Weingüter sind:
Irache
Eine unverzichtbare Station für Weinliebhaber, bevor man Navarra verlässt, ist Tierra Estella, wo sich eine Weinquelle von den Bodegas Irache befindet.
Diese Quelle wird täglich mit etwa 100 Litern jungen Weins gefüllt, der die Wanderer zufriedenstellen kann.
Otazu
Ein weiteres der besten Weingüter des Camino Francés ist Otazu, bekannt für seinen Wein, seine Geschichte und seine Kunst. Diese Elemente vereinen sich etwa 10 km von Pamplona entfernt. In der Tat ist es ein Schatz für Wanderer, die an Wein und Museen interessiert sind.
Denn dort befinden sich sowohl zeitgenössische als auch moderne Sammlungen in einem alten Renaissancepalast. Eine Kirche und ein mittelalterlicher Turm teilen die Landschaft mit Skulpturen von Künstlern wie Manolo Valdés.
Propiedad de Arínzano
Die Propiedad de Arínzano verdient es, auf der Liste der Weingüter des Camino Francés zu stehen. Dieses Weingut, das seit etwa 1.000 Jahren für seine Weine bekannt ist, birgt sowohl Wein als auch Geschichte. Fast so alt wie der Camino selbst, hat sich dieses Weingut mit einem Design des Architekten Rafael Moneo an das 21. Jahrhundert angepasst.
