Tout grand voyage commence par un simple rêve
Le Chemin de Saint-Jacques depuis Logroño, à travers la région de La Rioja, ne présente pas de nombreux kilomètres, mais les villes qu’il traverse ont une grande importance jacquaire sur notre Chemin Français.
Des étapes à travers les plaines de La Rioja, jalonnées de terres agricoles et de ses célèbres vignobles, rencontrent un changement orographique notable dans les Montes de Oca, à proximité de Burgos.
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✓ Crédential du pèlerin
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N’oubliez pas que le coût des services optionnels choisis sera ajouté au prix de base de votre itinéraire. Nous nous engageons à faire de votre pèlerinage une expérience inoubliable et sans souci. Bienvenue sur le Camino !
Découvrez le Camino de Santiago jusqu’à la majestueuse ville de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Bienvenue au début de ton voyage. Prépare-toi pour une aventure inoubliable !
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Étape longue, mais presque entièrement plate. L’abondance de terres cultivées avec des vignobles nous accompagnera une grande partie de la route.
Le Parc de la Grajera, avec son réservoir, à la sortie de Logroño, les ruines de l’ancien Hôpital de San Juan de Acre, à l’entrée de Navarrete, et Ventosa sont les principaux lieux à noter pour cette étape.
Nous ne pouvons pas manquer de visiter le Monastère de Santa María la Real de Nájera.
Arrivée à Nájera. Fin de l’étape. Hébergement.
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Étape totalement plate qui se déroule sur de larges chemins de terre, partiellement sur de l’asphalte et à proximité de cultures céréalières et de zones de vignobles.
Azofra et Cirueña sont les principaux centres de population avant d’atteindre notre destination, à Santo Domingo de la Calzada.
Nous mentionnons comme lieu remarquable la visite de la Cathédrale de Santo Domingo de la Calzada, « où, selon la légende, le coq chanta après avoir été rôti », et de la Casa del Santo.
Arrivée à Santo Domingo de la Calzada. Fin de l’étape. Hébergement.
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Étape très similaire à la précédente, où nous marcherons sur des chemins de terre compacte, souvent parallèles à la route.
Les localités de Grañón, Redecilla del Camino, où se trouve une fabuleuse cuve baptismale romane dans l’église paroissiale, et Viloria de Rioja, sont les principales localités que nous rencontrerons jusqu’à l’arrivée à Belorado.
Arrivée à Belorado. Fin de l’étape. Hébergement.
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Étape similaire aux précédentes dans la première partie du chemin, jusqu’à l’arrivée à Villafranca de Montes de Oca, d’où nous commencerons la montée et la traversée des mythiques Montes de Oca, mentionnés dans de nombreux textes jacquaires anciens, étant la partie la plus intéressante de toute cette étape.
Tosantos et la mentionnée Villafranca de Montes de Oca sont les principaux centres de population de l’étape.
Il est indispensable de visiter le Monastère de San Juan de Ortega, dont l’intérieur abrite le Chapiteau de l’Annonciation.
Arrivée à San Juan de Ortega. Fin de l’étape. Hébergement.
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Étape agréable dans sa première partie, passant par des zones tranquilles de plateau et des routes et chemins très peu fréquentés, jusqu’à atteindre les portes de Burgos, à Villafría, où nous entrerons par sa zone industrielle.
Agés et Atapuerca sont les principaux centres de population jusqu’à notre fin d’étape, à Burgos. Si vous avez un jour de plus, vous pourriez vous approcher et visiter le célèbre site archéologique d’Atapuerca lors de votre passage par cette localité.
Arrivée à Burgos. Fin de l’étape. Hébergement.
Si vous disposez de plus de jours, vous pouvez prolonger votre Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis Burgos.
Nous arrivons au dernier jour de ton voyage ! Profite d’un petit-déjeuner et termine cette expérience inoubliable avec nous.
Merci d’avoir fait partie de cette aventure !
Cet itinéraire vous fera passer par les étapes les plus populaires qui vous permettront de découvrir la beauté et la culture du Camino de Santiago. Veillez à réserver votre hébergement à l’avance, car il peut y avoir beaucoup de monde, surtout en haute saison.
Bon voyage et bon Camino !
Dans notre souci constant d’offrir la meilleure expérience à nos clients, nous tenons à vous assurer que nous nous engageons à assurer votre repos et votre confort. Les logements que nous proposons ont été soigneusement sélectionnés et offrent des chambres privées avec salle de bains privative, ainsi que tous les services dont vous avez besoin pour profiter au maximum de votre séjour. Il est important de noter que nous ne vous hébergerons jamais dans des auberges de jeunesse.
Ces hébergements ayant une capacité limitée, nous vous communiquerons le nom exact une fois que vous aurez confirmé votre réservation et que nous aurons vérifié la disponibilité aux dates de votre choix. Votre satisfaction est notre priorité !
Le Camino Français est l’un des voyages organisés sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle les plus populaires en ce qui concerne les routes jacquaires pour atteindre Saint-Jacques. Ses itinéraires relativement accueillants pour les pèlerins, ses paysages merveilleux et les facilités offertes en matière d’hébergement et de nourriture en font l’un des plus attrayants.
Spécifiquement, le tronçon de Logroño à Burgos est chargé de cartes postales inoubliables, où les vignobles et leurs habitants accueillants vous réservent toujours un accueil chaleureux, en vous invitant à profiter de leur merveilleuse culture où la gastronomie se distingue par son caractère exquis et traditionnel.
La région de La Rioja et de Burgos offre une variété gastronomique qui vous séduira sans aucun doute, avec des produits locaux toujours accompagnés des plus délicieux vins, également originaires de la région. Parmi les plats typiques que vous ne devez absolument pas manquer, on trouve :
Si vous êtes amateur de fromages, vous êtes au bon endroit. Le fromage Camerano est originaire de la Sierra de los Cameros en La Rioja. Il est fabriqué à partir de lait de chèvre, suivant la même recette depuis plusieurs siècles.
C’est un fromage au goût assez intense et dominant, avec un arôme caractéristique de chèvre, maturé de manière naturelle et qui a une couleur crème attrayante. Il a une texture friable mais ferme, avec une croûte fine et particulière.
Dans cette région, l’agneau est assez traditionnel, il n’est donc pas surprenant que l’un de ses plats phares soit justement ses côtelettes. Grillées sur des sarments, qui ne sont rien d’autre que des branches sèches de vignes, elles sont cuites en plein air, surtout dans les caves des environs.
C’est une recette campagnarde à tous points de vue. Elles sont généralement servies avec des pommes de terre et une salade fraîche, bien qu’elles puissent être servies de nombreuses façons, mais toujours accompagnées d’un bon verre de vin.
Le boudin est l’un de ces charcuteries populaires dans toute l’Espagne, avec des centaines d’années de tradition et d’adeptes. Cependant, celui de Burgos jouit d’une reconnaissance particulière, étant considéré comme l’un de ses plats emblématiques.
Autrefois, il était fabriqué avec de la mie de pain, jusqu’à ce qu’au XVIIIe siècle, le riz vienne le remplacer.
Il est important de noter qu’en fonction de la région de Burgos où vous vous trouvez, vous pourrez trouver un boudin différent, car chaque région y apporte sa touche particulière. Le traditionnel est fait à partir de sang et de tripes de porc, d’oignons, d’épices et de sel, de saindoux et de piments, y compris certains piquants.
Vous pouvez le consommer en entrée ou en accompagnement d’autres recettes tout au long de l’année ; en fait, il y a un dicton qui dit que le boudin de Burgos est sosa, grasosa y picosa.
Également connue sous le nom de soupe à l’ail, la Soupe Castillane est consommée dans plusieurs régions d’Espagne, avec différentes variations selon l’endroit où elle est préparée.
À Burgos en particulier, c’est un plat très populaire, surtout pendant la saison hivernale, car, en raison de sa teneur calorique, il permet à ses convives de se réchauffer rapidement et de manière délicieuse.
Elle est préparée avec du pain de campagne (la recette traditionnelle est avec du pain rassis de la veille), de l’ail, de l’huile d’olive, un œuf par convive, du piment doux, du poivre blanc moulu, des rondelles de chorizo et des dés de jambon.
Elle est servie avec un verre de bon vin rouge jeune, aidant encore plus l’organisme à se réchauffer et à savourer ces saveurs intenses.
Le tronçon qui va de Roncesvalles à Logroño est un véritable enchantement en termes de paysages, où le vert est toujours à l’honneur, quelle que soit la saison.
Si vous êtes sur ce chemin, voici quelques recommandations sur où vous pouvez manger.
Centrales, animées, et toutes deux considérées comme des points de référence et des arrêts obligatoires à Logroño.
La Calle Laurel est aussi diverse qu’animée. Elle compte plus d’une centaine d’établissements, entre bars et restaurants, où l’on peut manger à toute heure, des tapas, pinchos et, en général, toute la gastronomie de La Rioja. Les lieux sont connus pour leurs spécialités, plutôt que par leurs noms propres.
Maintenant, la Calle San Juan, quant à elle, est parallèle à un autre des points les plus fréquentés, comme la Calle Portales. Ses comptoirs sont célèbres pour être des lieux parfaits pour de bons pinchos et tapas, accompagnés, bien sûr, d’un vin de La Rioja.
À La Rioja, c’est un restaurant assez populaire parmi les pèlerins. Développé dans un bâtiment historique, il se trouve au coin de la Calle Mayor, avec une entrée sur la place de la mairie.
Spécialisé dans la cuisine locale, mais avec quelques touches personnelles, ce qui en a sans aucun doute fait une véritable référence en matière de gastronomie locale, surtout pour ses délicieuses viandes de veau et d’agneau, sans oublier la morue.
Situé dans l’hôtel Abba Burgos, sa carte est considérée par beaucoup comme une véritable œuvre d’art en matière de gastronomie traditionnelle. Situé à seulement 300 mètres de la cathédrale, il offre l’une des meilleures vues de tout Burgos.
Vous pourrez y déguster des viandes, des riz et des poissons, où le veau et la morue sont toujours les protagonistes, quelle que soit la saison.
Situé dans l’auberge qui porte le même nom, Puntido est un restaurant où les pèlerins viennent reprendre des forces et déguster une cuisine maison imprégnée de tradition.
Il propose un menu soigneusement conçu pour les pèlerins, où l’olla de San Antón est l’un des plats phares du lieu. Il offre du pain frais et les meilleurs vins de la région à tout moment, avec une variété de plats mijotés, de poissons, de riz et de viandes.
Si vous arrivez tôt, vous pouvez profiter d’un verre pour accompagner vos pinchos ou de la toujours pratique tortilla de patatas.
Voici les différentes options pour arriver au Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis Logroño.
Option 1 : Voiture particulière
La meilleure option est de laisser la voiture garée dans le parking de l’hôtel attribué ou dans l’un des nombreux parkings publics situés à proximité de l’hôtel.
Option 2 : Bus
Burgos est très bien desservie par bus avec de nombreuses localités en Espagne.
– De Madrid à Logroño avec les compagnies Alsa et Plm, avec des départs fréquents depuis la station de bus de l’Avenida de América et depuis le Terminal 4 de l’aéroport de Madrid-Barajas.
Option 3 : Train (Renfe)
Trains directs tous les jours depuis Madrid et Barcelone, entre autres nombreuses localités en Espagne.
À votre arrivée à Logroño commence une expérience que vous n’oublierez jamais, et nous vous recommandons de continuer à lire ci-dessous ce qu’il y a à voir et à faire sur votre Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis Logroño.
À La Grajera, ne manquez pas de visiter le réservoir et le parc qui portent son nom.
À Navarrete, l’église de l’Assomption du XVIe siècle, de style herrérien, avec un intéressant retable baroque du XVIe siècle.
Les ruines de l’Hôpital des pèlerins de San Juan de Ocre, dont les chapiteaux de la façade représentent différentes scènes de la vie quotidienne des pèlerins.
À Ventosa, l’église de San Saturnino, dont la tour carrée du XVIIe siècle offre le meilleur belvédère pour admirer les champs argileux rouges couverts de vignes qui entourent Ventosa. La construction originale date du XVIe siècle et conserve de cette époque son portail gothique.
À Nájera, ne manquez pas de visiter le Monastère de Santa María la Real, emblème artistique de l’ancienne capitale du Royaume de Navarre. Fondé en 1052, il a été reconstruit au XVe siècle dans un style gothique. Le cloître plateresque des Chevaliers, doté de magnifiques treillis en pierre, est l’élément le plus remarquable de l’ensemble.
À Redecillas del Camino : Ne manquez pas les Casas Palacio, la Pile baptismale romane du XIIe siècle (église Santa María).
À Belorado, vous pouvez visiter l’église Santa María, œuvre du XVIe siècle, avec un magnifique retable en pierre entièrement dédié à Saint-Jacques.
L’église San Nicolás avec l’image de San Caprasio.
À la sortie de ce village se trouve le pont construit par San Juan de Ortega.
À Tosantos, à droite du chemin, se trouve l’ermitage rupestre de Nuestra Señora de la Peña, creusé dans la montagne. À l’intérieur, on vénère une image romane du XIIe siècle.
À un demi-kilomètre avant Villafranca de los Montes de Oca se trouve l’abside de San Felices. Ce sont les vestiges d’un ancien monastère mozarabe du Xe siècle.
À Villafranca de Montes de Oca, se trouve l’Hôpital de San Antonio Abad ; il en reste l’entrée principale, sur laquelle est sculpté l’emblème des Rois Catholiques.
L’église de Santiago, du XVIIIe siècle. Son baptistère est une coquille naturelle géante apportée des îles Philippines.
À San Juan de Ortega, son sanctuaire est incontournable, en raison de son importance.
L’église paroissiale des XVIIe et XVIIIe siècles, dédiée à Nuestra Señora de los Ángeles, où l’on peut contempler une sculpture de Saint-Jacques le pèlerin.
Comme joyau de ce Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis Logroño, à quelques kilomètres d’Azofra, se trouvent les monastères de Suso et Yuso de San Millán de la Cogolla. Ils sont classés au patrimoine mondial et sont le berceau de la langue castillane avec leurs Glosas Emilianenses, des annotations manuscrites écrites en latin, en roman et en basque.
À Santo Domingo de la Calzada, ne manquez pas sa cathédrale. Sur le tombeau du Saint, la cathédrale a été érigée, c’est le bâtiment le plus emblématique de la ville. Le plan est roman, mais le style est gothique et renaissance. À l’intérieur, en face du tombeau du Saint, se trouve la niche où cohabitent un coq et une poule en souvenir de la légende du coq qui « a chanté après avoir été rôti ». On peut monter à la tour-clocher, ce qui est une bonne option, car la vue depuis le sommet en vaut la peine. En face, le Parador de Turismo conserve en son sein plusieurs éléments de l’ancien Hôpital des pèlerins.
À Santo Domingo de la Calzada, il convient également de mentionner le couvent de San Francisco, la Calle Mayor, la mairie, les remparts, et la tour Sor María de Leiva.
À Burgos, nous trouvons une autre des merveilles qui mérite un arrêt sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis Logroño, la Cathédrale Métropolitaine de Santa María. Magnifique œuvre gothique commencée en 1221 par Ferdinand III Le Saint et consacrée en 1260 pour sa grandeur architecturale, pour la richesse de son ornementation intérieure, la Cathédrale de Burgos est l’un des monuments les plus précieux de l’art espagnol. De ses emblématiques tours gothiques au tombeau du Cid dans le transept, tout y est grandiose.
L’église San Nicolás, gothique du XVe siècle, et celle de Santa Gadea.
La Casa del Cordón ou Palais du Connétable, la Porte et l’Arc de Santa María, et la Chartreuse de Miraflores.
Le Monastère des Huelgas Reales mérite une visite spéciale. Fondé par Alphonse VIII en 1187 pour des religieuses de haute lignée, sous la règle de Saint Bernard. Il a servi de lieu de sépulture à plusieurs rois de Castille. À partir de Ferdinand III Le Saint, plusieurs rois y ont été couronnés.
De tous les itinéraires du Camino de Santiago Francés partant de la localité frontalière de Roncesvalles et se terminant à 790 kilomètres dans la ville de Saint-Jacques-de-Compostelle, la partie la plus fréquentée est le Camino de Santiago de Sarria à Santiago. C’est un chemin adapté aux débutants et aux personnes de tout âge et condition physique. Avec un tracé d’étapes pratiquement plates, il est idéal pour les pèlerins qui ont pour objectif la Cathédrale de Saint-Jacques, mais avec une disponibilité de jours plus limitée que si nous commencions notre chemin depuis Logroño.
